Distillerie Jos Nusbaumer, Val de Villé

Au coeur du Val de Villé, vous y trouverez la célèbre distillerie Jos Nusbaumer réputée dans la France entière pour ces eaux de vie et liqueurs traditionnelles. De passage en Alsace, ne manquez pas la visite de la maison Nusbaumer.

Distillerie Jos Nusbaumer Val de Villé

À savoir sur la Distillerie Jos Busbaumer

Une distillerie artisanale indépendante

La distillerie Jos.Nusbaumer est une entreprise très réputée dans la région, existante depuis 1947. En effet, l’entreprise Jos Nusbaumer a fait fortune grâce à sa production traditionnelle d’une prestigieuse gamme d’eaux de vie et de liqueurs. La distillerie Jos a toujours pu compter sur la Vallée de Villé pour lui fournir des fruits frais et succulents utilisés pour la fabrication artisanale de leurs eaux de vie. Aussi, la localisation de l’entreprise est un gros atout pour la production. En effet, il se trouve que l’altitude va agir positivement sur la fermentation et le vieillissement des eaux de vie. La distillerie bénéficie également d’un accès sans compter à l’eau de sources des Vosges qui se trouve à proximité. Avec son savoir-faire et ses 30 ans d'expérience, la distillerie Jos Nusbaumer vous garantit une production de qualité qui saura répondre parfaitement à vos attentes.

En 2019, les propriétaires et directeurs souhaitent innover et décident de se lancer dans une nouvelle gamme végétale d’eaux de vie. Il s’agit d’un nouveau projet très innovant qui n’a pas encore vu le jour jusqu’à aujourd’hui.

Ce qu’ils proposent

La maison Nusbaumer serait heureuse de vous accueillir dans ces locaux pour vous faire découvrir leur trentaine de variétés différentes d’eaux de vie et de liqueurs de fruits, sans oublier les crèmes d’apéritifs. Découvrez à travers une visite guidée, le quotidien des distillateurs et leur savoir-faire qui vous impressionnera à coup sûr. La visite se termine sur un atelier de dégustation où vous avez la possibilité de goûter les alcools de votre choix. Evidemment, iI s’agit d’une activité exclusivement réservée aux adultes. Pour les gourmands, vous apprécierez les Schnapsele. Ce sont de succulents chocolats noirs imbibés d’eaux de vie fruitées. 

Informations pratiques

Horaires de la boutique :
du lundi au samedi :
de 9h à 12h - de 14h à 18h
fermée le dimanche

Détails de la visite :
Venez visiter la distillerie du village de Steige, au choeur de la Vallée de Villé, vous y découvrirez comment sont distillées les eaux de vie et les liqueurs de la maison Nusbaumer. Un savoir-faire qui demande du temps et de la précision. Les visites durent 1h à 1h30 et coûtent 3€ par personne. Vous assisterez à une vidéo de présentation contant l’histoire et l’évolution de l'entreprise mais également à une visite commentée de la salle des alambiques et à un atelier de dégustation. Les visites se font par groupe de 100 maximum. Rassurez-vous, ce nombre de visiteurs est exceptionnel.

Deux horaires s’offrent à vous :
la visite du matin à 10h30
la visite de l’après-midi à 16h30

Que faire en Val de Villé ?

Où dormir en Val de Villé ?